В производстве хлеба  важен контроль срока замеса и выдержки теста. Основное  предназначение- это автоматическое поддержание определенной влажности, температуры в камерах конечной расстойки. Влажный и теплый воздух подается в климатический блок брожения. Корпус выполнен из нержавейки. Панель управления  крепится в любом месте на стену возле камеры расстойки и соединяется с климатическим блоком.

Техническая Спецификация

Модель

Ед. Изм.

ASL 1300

Производительность

м3 / ч

10

Относительная влажность

%

60 / 90

Рабочая температура

Co

0  -  40

Водозабор

дюйм

1/2

Ширина (W)

мм

550

Длина (L)

мм

150

Высота (H)

мм

1500

Электрическая мощность

кВт

6,5

Масса оборудования

кг

50

Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления.