Многоярусные Печи обладают современной системой циркуляции тепла и теплостойкий каменный под. Тепло равномерно распределяется на каждой камере, благодаря чему получается отличная выпечка. Производители пара находятся на каждой камере и
работают независимо друг от друга. Все это позволяет выпекать одновременно на каждой камере несколько видов хлебобулочных изделий. Преимуществом также является высокая термоизоляция, которая предохраняет потери тепла и значительно экономит энергию.
Лицевая сторона корпуса выполнена из нержавейки.
 

Техническая Спецификация

Модель

Ед. Изм.

 AKF 50

AKF 100

AKF 150

AKF 180

Производительность* (хлеб / 8  часов)

шт.

 1500

3500

4500

5500

Площадь выпечки

м2

 5

10

15

18

Количество ярусов

шт.

 4

4

4

4

Ширина (W)

мм

1810

1880

2480

2480

Длина (L)

мм

2040

3930

3930

4330

Высота (H)

мм

2150

2430

2430

2430

Внутренняя ширина  печи

мм

1200

1230

1830

1830

Внутренняя длина печи

мм

930

2240

2240

2540

Внутренняя высота  печи

мм

190

190

190

190

Электрическая мощность

кВт

3,2

3,6

3,6

3,7

Тепловая мощность

ккал / ч

40000

67000

86000

107000

Количество поддонов

шт.

8

8

12

12

Размеры поддонов

мм

 580x1200

580x2400

580x2400

580x2800

Источник энергии

 

Дизель, Природный газ / СНГ и  Электроэнергия

Масса печи

кг

 2200

3500

4250

4800

Система управления

 

Ручная или Цифровая

Энергопотребление**

Дизель (л / ч)

 5,7

9.5

12.2

15.2

Природный газ ( м3 / ч)

 6,5

8.8

11.3

14.4

СНГ (л / ч)

 5,2

8.7

11.2

14

* Производительность может изменяться в зависимости от массы и времени выпечки изделия.

**  Энергопотребление в нормальных условиях.

Технический Чертёж
Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления.