Главное достоинство состоит в том, что замес теста происходит достаточно быстро, причем интенсивный замес дает отличное качество выпекаемой продукции.
Имеются два режима: ручной и автоматический, на двух скоростях. Элементы тестомесителя, в том числе и защитная решетка, выполнены из нержавейки. Емкость обладает реверсивным вращением. Плюсом является также легкое передвижение машины, которая закрепляется в нужном месте.
 

Техническая Спецификация

Модель

Ед. Изм.

ASM 40

ASM 80

ASM 120

ASM 160

ASM 250

Макс. кол-во муки

кг

25

50

75

100

150

Макс. кол-во теста

кг

40

80

120

160

250

Размеры  дежи  (Шxh)

мм

500x360

700x350

800x430

900x430

1000x470

Ширина (W)

мм

500

700

830

930

1030

Длина (L)

мм

800

1250

1330

1420

1570

Высота (H)

мм

820

1200

1340

1440

1510

Электрическая мощность

кВт

1.5 - 2,5

3.5 - 5,5

4 - 6

5,5 - 7,5

7,5 - 10

Масса оборудования

кг

220

380

480

800

890

Технический Чертёж
Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления.